|
|
Dubbele Sandwich Met Gerookte Kip En Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 sneetjes (boulogne)brood - 4 eetl halvolle mayonaise - 8 blaadjes sla - 100 gram gerookte kip - 2 grote tomaten in plakken - 1 bol mozarella in plakken - 1 blikje tonijn uitgelekt - 1 lenteui in ringetjes - 1 theelepel geraspte mierikswortel - 1 eetl kappertjes - 1 eetl fijngehakte peterselie - peper - zout - paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Besmeer de sneetjes brood met 3 eetl mayonaise.
Beleg 4 sneetjes brood met een blaadje sla en gerookte kip. Strooi een beetje paprikapoeder over de kip.
Verdeel de plakken tomaat en mozarella erover.
Leg er een sneetje brood op, met de mayonaise naar boven. Beleg ook dit met een blaadje sla.
Meng 1 eetl mayonaise met de tonijn, lenteuitjes, mierikswortel, kappertjes, peterselie, peper en zout.
Verdeel het tonijnmengsel over de sla en druk de laatste 4 sneetjes brood er met de mayonaise naar beneden op.
Snijd diagonaal door en steek vast met een prikker.
|
|
|